crumble aux poires
Publié le vendredi 09 août 2019 à 17h23 dans Recettes de philippe
8 poires
50 grs de beurre
50 grs de sucre
Peler les poires et les couper en deux.
Les faire revenir dans le beurre à feu vif avec le sucre pour les caraméliser .
Prechauffer le four thermostat 6 (180°)
Pour les miettes
10 spéculos
100 grs de beurre
100 grs de farine
Confectionner les miettes en mettant les ingrédients dans le robot .
Mixer pour en faire des grosses miettes .
Disposer les poires dans un plat et recouvrir avec les miettes .
Laisser cuire 20 mn environ
