EARL LA JONCHERE vous présente ses actualités :

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crumble aux poires

8 poires 50 grs  de beurre  50 grs  de sucre Peler les poires et les couper en deux.  Les faire revenir dans le beurre à feu vif avec le sucre pour les caraméliser . Prechauffer le four...

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Gâteau

Clafoutis aux 2 cerises

  Aujourd'hui, Philippe vous invite à découvrir sa recette savoureuse du clafoutis aux 2 cerises !                    > 600 grs cerises noires ( Régina ,Lapins ou skeena ) > 200 grs...

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Transformation de l'exploitation pour 2018

Le verger de la jonchère va se transformer dans le courant 2018 . Je vais convertir tout le verger en arboriculture fruitiere biologique . Il me faut trois années de conversion pour changer ma...

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Actus et recettes de Philippe

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